肝穿刺后肝要恢复5~7天左右，具体的时间需要根据个人的身体情况决定，正常情况下对身体没有什么危害。
肝穿刺是一种常见的肝脏检查方法，主要使用于不明原因的肝大、门脉高压或黄疸，也可以对病毒性肝炎的病因、类型进行诊断，还可以对肉芽肿病、结核、布鲁氏菌病、组织胞浆菌病、球孢子菌病、梅毒等疾病进行诊断，一般对身体损伤比较小，如果个人身体情况比较好，而且身体没有出现不良反应，恢复的时间可能短一些，要恢复5天左右。但是如果个人身体情况不好，并且做完肝穿刺以后出现了不良反应，恢复的时间长一些，要恢复7天左右。
在做肝穿刺前要空腹，不可以吃任何东西，同时也不可以喝水，而且在做检查前几天需要保证充足的休息，避免影响检查的正确结果。